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Pernstich, Nathalie: Pfeffer
Pfeffer , Seit Jahrtausenden inspirieren Geruch und Geschmack
von Pfeffer Menschen auf der ganzen Welt. Der
Geschichte
nach hat die Suche nach Pfeffer Kriege
entfacht
und zur Entdeckung neuer Küsten geführt.
Seinetwegen wurde erstmals Afrika umschifft und die
gesamte Welt umsegelt.
Das Buch erzählt von der ungewöhnlichen und geschichtsträchtigen Vergangenheit des heute weltweit gebräuchlichen Gewürzes: Von hoffnungsvollen Abenteurern, angestrebten Handelsmonopolen, kulinarischen Traditionen und gesellschaftlichen Statussymbolen.
Gespickt mit Anekdoten und abwechslungsreichen Rezepten ist es eine Würdigung dieses vielschichtigen und spannenden Begleiters unseres Küchenalltags.
Dabei lassen die Autor : innen auch die 'falschen' Namensbrüder des Pfeffers in unserem Gewürzregal nicht außer Acht, schaffen einen Überblick über die Vielfalt der Sorten, ihrer Herkunftsländer und Produktionsarten, und erzählen von dem Ideenreichtum bei der kulinarischen und anderweitigen Verwendung dieses Gewürzes einst und jetzt. , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Auflage: 3. Auflage, Erscheinungsjahr: 202210, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Mandelbaums Feine Gourmandisen##, Autoren: Pernstich, Nathalie~Pernstich, Konrad, Edition: REV, Auflage: 22003, Auflage/Ausgabe: 3. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 271, Abbildungen: Mit zahlreichen Abbildungen, Keyword: Kulturgeschichte; Kochen, Fachschema: Gewürz - Gewürzkräuter~Kochen / Gewürze~Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen mit Kräutern und Gewürzen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: mandelbaum verlag eG, Verlag: mandelbaum verlag eG, Verlag: Mandelbaum Verlag eG, Länge: 242, Breite: 158, Höhe: 25, Gewicht: 579, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger: 7710240, Vorgänger EAN: 9783854763758, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2777133
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Schwarzer Pfeffer - ganz NachfüllerEin vorzüglicher Pfeffer aus dem Hochland Sri Lankas (früherCeylon). Sein Aroma ist feinfruchtig, warm würzig und facettenreich. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Nach Gebrauch immer schliessen. Vor Feuchtigkeit, Licht und Wärme schützen. Kühl lagern.8,46 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Curcuma + Schwarzer Pfeffer 60 STProdukteigenschaften: Bezeichnung: Nahrungsergänzungsmittel Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung: Täglich 2 x 1 Kapsel (morgens und abends) vor dem Essen mit reichlich Wasser schlucken. Nährwertdeklaration: Inhaltsstoffe pro 2 Kapseln %NRV(1) Curcuma longa 1.000 mg ** davon 95% Curcumin 950 mg ** Schwarzer Pfeffer 10,50 mg ** davon 95% Piperin 10 mg ** (1) NRV: % der täglichen Nährstoffbezugswerte gemäß VO(EU) Nr. 1169/2011 Zutaten: Kurkuma-Extrakt (Curcuma longa), Füllstoff: Mikrokristalline Cellulose, Überzugsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Schwarzer Pfeffer Extrakt. Reinsubstanzen ohne synthetische Zusatzstoffe. Von Natur aus gluten- und laktosefrei. Allergene: Keine Angaben. Nettofüllmenge: 60 Kapseln = 39 g Aufbewahrungsbedingungen: Geschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Ursprungsland des Lebensmittels: Deutschland Anschrift des Herstellers: ApoZen Vertriebs GmbH Frühlingstraße 95a 83435 Bad Reichenhall Deutschland Weitere Hinweise: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise. Für kleine Kinder unzugänglich aufbewahren. Quelle: Angaben der Verpackung Stand: 04/202319,14 €*Versand: 3,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Curcuma+Schwarzer Pfeffer Kapseln 60 St
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Curcuma Curcumin + Piperin Hochwertiger Kurkuma-Komplex mit Curcumin aus Indischem Gelbwurz (Curcuma longa) in synergistischer Kombination mit schwarzem Pfeffer (Piper nigrum). Der Gelbwurz gehört zur Familie der Ingwergewächse und gilt in Indien als heilige Gewürzpflanze". Die leuchtend gelborange Farbe gilt als Symbol für Lebenskraft. Zutaten: Kurkuma-Extrakt (Curcuma Longa), Überzugsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Schwarzer Pfeffer-Extrakt. Reinsubstanzen ohne synthetische Zusatzstoffe. Von Natur aus frei von Gluten und Laktose. Nährstoffe 2 Kapseln Curcuma longa 1000 mg davon 95 % Curcumin 950 mg Schwarzer Pfeffer-Extrakt 10,5 mg davon 95 % Piperin 10 mg Verzehrsempfehlung: Täglich 2 x 1 Kapsel (morgens und abends) vor dem Essen mit reichlich Wasser schlucken. Für Vegetarier und Veganer geeignet. Hinweis: Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden. Aufbewahrung: Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Nettofüllmenge: 60 Kapseln = 36 g Herstellerdaten: Life Light Handels GmbH 5026 Salzburg Österreich
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Pernstich, Nathalie: PfefferPfeffer , Seit Jahrtausenden inspirieren Geruch und Geschmack von Pfeffer Menschen auf der ganzen Welt. Der Geschichte nach hat die Suche nach Pfeffer Kriege entfacht und zur Entdeckung neuer Küsten geführt. Seinetwegen wurde erstmals Afrika umschifft und die gesamte Welt umsegelt. Das Buch erzählt von der ungewöhnlichen und geschichtsträchtigen Vergangenheit des heute weltweit gebräuchlichen Gewürzes: Von hoffnungsvollen Abenteurern, angestrebten Handelsmonopolen, kulinarischen Traditionen und gesellschaftlichen Statussymbolen. Gespickt mit Anekdoten und abwechslungsreichen Rezepten ist es eine Würdigung dieses vielschichtigen und spannenden Begleiters unseres Küchenalltags. Dabei lassen die Autor : innen auch die 'falschen' Namensbrüder des Pfeffers in unserem Gewürzregal nicht außer Acht, schaffen einen Überblick über die Vielfalt der Sorten, ihrer Herkunftsländer und Produktionsarten, und erzählen von dem Ideenreichtum bei der kulinarischen und anderweitigen Verwendung dieses Gewürzes einst und jetzt. , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Auflage: 3. Auflage, Erscheinungsjahr: 202210, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Mandelbaums Feine Gourmandisen##, Autoren: Pernstich, Nathalie~Pernstich, Konrad, Edition: REV, Auflage: 22003, Auflage/Ausgabe: 3. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 271, Abbildungen: Mit zahlreichen Abbildungen, Keyword: Kulturgeschichte; Kochen, Fachschema: Gewürz - Gewürzkräuter~Kochen / Gewürze~Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen mit Kräutern und Gewürzen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: mandelbaum verlag eG, Verlag: mandelbaum verlag eG, Verlag: Mandelbaum Verlag eG, Länge: 242, Breite: 158, Höhe: 25, Gewicht: 579, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger: 7710240, Vorgänger EAN: 9783854763758, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 277713328,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Schwarzer Pfeffer - ganz NachfüllerEin vorzüglicher Pfeffer aus dem Hochland Sri Lankas (früherCeylon). Sein Aroma ist feinfruchtig, warm würzig und facettenreich. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Nach Gebrauch immer schliessen. Vor Feuchtigkeit, Licht und Wärme schützen. Kühl lagern.8,46 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Curcuma+Schwarzer Pfeffer Kapseln 60 StNahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Curcuma Curcumin + Piperin Hochwertiger Kurkuma-Komplex mit Curcumin aus Indischem Gelbwurz (Curcuma longa) in synergistischer Kombination mit schwarzem Pfeffer (Piper nigrum). Der Gelbwurz gehört zur Familie der Ingwergewächse und gilt in Indien als heilige Gewürzpflanze". Die leuchtend gelborange Farbe gilt als Symbol für Lebenskraft. Zutaten: Kurkuma-Extrakt (Curcuma Longa), Überzugsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Schwarzer Pfeffer-Extrakt. Reinsubstanzen ohne synthetische Zusatzstoffe. Von Natur aus frei von Gluten und Laktose. Nährstoffe 2 Kapseln Curcuma longa 1000 mg davon 95 % Curcumin 950 mg Schwarzer Pfeffer-Extrakt 10,5 mg davon 95 % Piperin 10 mg Verzehrsempfehlung: Täglich 2 x 1 Kapsel (morgens und abends) vor dem Essen mit reichlich Wasser schlucken. Für Vegetarier und Veganer geeignet. Hinweis: Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden. Aufbewahrung: Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Nettofüllmenge: 60 Kapseln = 36 g Herstellerdaten: Life Light Handels GmbH 5026 Salzburg Österreich24,29 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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